为推动我县食品生产行业健康有序发展，10月25日，宁陵县市场监督管理局执法人员针对食品生产环节开展食品生产市场主体“双随机、一公开”抽查工作。

　　此次抽查严格落实随机抽取被检查对象、随机选派检查人员的“双随机”要求，在全县范围内随机抽取了3家取得《河南省食品小作坊登记证》且在存续状态的食品加工小作坊，规范检查程序和检查内容，严格问题整改反馈，确保检查工作的质量和效果。

　　执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》等相关法律法规及部门规章，针对被检查小作坊的登记情况、食品安全管理机构和人员管理、加工过程控制情况、生产原料控制（含食品添加剂）情况、生产器具清洗消毒和场所设施清洁维护等各方面进行全面监督检查，对检查发现的问题及时梳理，集中治理，要求相关企业管理人员提高法律法规意识和风险防范意识，全面落实食品安全主体责任，限期整改问题，完善不足，加强生产过程源头严防，过程严管、风险严控，最大限度降低食品安全风险，保障食品消费安全。