《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》第二十六条小经营店实行登记管理。开办小经营店，应当具备下列条件：

　　（一）有与经营的食品品种、数量相适应的固定场所；

　　（二）有与经营的食品品种、数量相适应的设备和设施，以及处理废弃物的卫生防护设施；

　　（三）有保证食品安全的人员和制度。